野菜たっぷりフリーズドライ味噌汁が安心無添加で人気!気になる栄養は?

食品


毎日の食卓にお味噌汁があるとホッとしますよね。
お味噌汁は1日に1回は食べたいものです。

お味噌汁やスープは材料もその季節、時々のいろいろなバリエーションをたのしめます
家族がみんな揃う夕食時などは楽しみながら材料など工夫して作ると栄養のバランスを整えることにもなります。

でも、お昼に一人だったり、老夫婦だけだったりするとわざわざお味噌汁を作るのはめんどうなんですよね。

そんな時フリーズドライ味噌汁があるととても重宝します。
今回はアマノフーズのフリーズドライ味噌汁を紹介します。

ただ、気になるのは栄養素はどうなのでしょうね。

アマノフーズのフリーズドライ味噌汁の栄養は?

フリーズドライ製法で作られた味噌汁やスープの具の栄養素はどうなんでしょうか

もし、乾燥や製造過程で栄養素が無くなってしまっていたら?

折角簡単で保存期間もあり便利な乾燥素材です。
とても気に入っているのですが、栄養面のことも気になります。

そこで調べてみました。

私が利用させていただいているアマノフーズのフリーズドライ味噌汁のHPによれば、

フリーズドライ製法の特徴として次のように紹介されています

  • 栄養成分の変化が少ない
  • 熱をほとんど加えずに乾燥させる技術です。
    そのため、素材本来の味や香り、食感をしっかり閉じ込め、ビタミン類などの栄養価が損なわれにくいのが特徴だということです。

  • 常温で長期保存ができる
  • という事です。

    だから、 忙しい朝の食卓にもすぐ出せます。
    お弁当にも1袋添えてあげれます。

    それに軽くて持ち運びに便利ですよね。

    カンスポはとても軽くなるので登山に持って行く人が多いようです。

    最も気になる栄養面でも特段気になるところはなさそうですね。

    アマノフーズのフリーズドライ味噌汁の人気商品を紹介

    今回はいろいろ試してみたい方のための15種類の味噌汁が1食ずつ入ったお試しセットです。

    みんなの口こみから

    • フリーズドライでも具が美味しいので、無くなるとすぐ注文します。
      味噌汁は欲しいけど手間がかかる。
      アマノフーズさんの味噌汁は助かります。
    • リピート商品です。
      もう、何回注文したか・・・
    • お昼に弁当と一緒に持って行っています。
      毎日違う味が楽しめるのでうれしいです。

    などたくさんの口コミで好評ですね。

    アマノフーズのフリーズドライ味噌汁は無添加で安心

    まず、使用する野菜など原材料は品質企画書などで確認された安全な材料を使用していますとのことです。

    使用方法は、お椀に1袋の中身を入れて、160ccの熱湯をそそぎます。

    ちょっと待ってお箸でほぐすと、乾燥した野菜等がまたたくまに色鮮やかによみがえるのが分かります。
    初めて食べた時は驚きました。

    塩分量など気になる方はお湯の量を加減することが出来るのでいいですね。
    減塩のものもあります。

    でも、野菜等は本当に新鮮野菜のようによみがえりますね。

    なお、高速真空凍結は例えばパプリカのビタミンCは100%壊れずに残るそうです。
    天日乾燥の場合は34%に減るそうですよ。

    また、水分量がとても少なくなるので、微生物が繁殖しにくいため、保存性に優れています
    それで1年間も保存できるとのことです。

    まとめ

    お味噌汁は1日に1回は食べたいものです。

    お味噌汁やスープは材料もその季節、時々のいろいろなバリエーションを工夫しながらたのしめますね。

    また、その日の栄養バランスなども考えて簡単に摂り入れることもできますよね。

    そしてその毎日摂りたい味噌汁、スープですが、これが、簡単に出来るのです。

    国産乾燥野菜を安全に栄養素も損なわずにできるのです。

    とてもうれしいですね。

    お昼に食べたいなと思えば、お弁当に1袋添えていきましょう!!!

    いつでも簡単に食べられるのは本当にうれしいですね。

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